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72시간 숙성!!
삼겹살 전문점
화적당
안녕하세요. 호기입니다!
무더운 여름에도 포기할 수 없는 그 음식 바로 삼겹살입니다.
구리 항아리 삼겹살이 유명한 '화적당'에 언니와 함께 왔습니다.
둘이서 숙성 삼겹살 4인분과 샤부샤부 시켜먹었습니다.
샤부샤부는 고기와 해물 두 가지 종류가 있습니다.
고기가 72시간 숙성되어 그러는지 더 맛있던 거 같아요.
※ 참고로 샤부샤부는 고기 주문 시 서비스로 제공됩니다.
식사의 마무리는 역시 볶음밥 국 룰이죠!!!!!
그래서 활화산 볶음밥을 시켰습니다.
달걀물을 테이블에서 부어주는데 못 찍어서 아쉽네요 :((
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