말고기 연구소 제주공항근처 말고기 초밥 도시락

말고기 연구소

 

안녕하세요. 호기입니다!

말고기 연구소 제주공항 근처 말고기 초밥 도시락을 먹으러 왔습니다.

제주 3대 김밥 중 하나라고 합니다.

 

 

INFORMATION

위치 : 제주 제주시 북성로 43 1층

영업시간 : 09:00 - 17:00

브레이크 타임 : 14:00 - 15:00

라스트 오더 : 16:50

전화번호 : 0507-1308-8251

 

어서 와, 말고기는 처음이지?라는 문구가 보였습니다.

진짜 말고기는 처음이었습니다.

 

 

말고기 연구소 고기 원산지가 표시되어 있었습니다.

고기는 국산(제주)이고 쌀도 국산을 쓰고 있었습니다.

제주 말고기 판매 인증서도 있어 안심하고 드셔도 될 거 같습니다.

 

메뉴 총 3가지가 있었습니다.

말육회 부각초밥 - 입안에서 사르르 녹아내리는 말고기 육회의 부드러움과 바삭한 김부각의 조화!

말불고기 부각초밥 - 직접 개발한 불고기소스에 불맛을 살려 구워 낸 말고기 입문용 익숙하면서도 색다른 말고기 육향.

말고기 육즙 소시지 - 국내 최초 말고기 100%로 만든 독일식 수제 소시지 건강한 말고기는 녹진한 육즙까지 무죄!

 

말고기 연구소 소시지가 맛이 있었다면, 포장용을 살 수 있습니다.

말고기 육즙 소시지(포장) - 육즙 터지는 말고기 소시지의 비조리 포장. 집에서 혹은 제주 여행 선물로 추천!

 

 

저희가 갔던 당일 이미 말육회 부각초밥이 매진이 되어 아쉽게 살 수 없었습니다.

그래서 말불고기 부각 초밥이랑 말고기 육즙소시지를 샀습니다.

사진을 찍을 수 있게 기다려주셨습니다.

부각이 눅눅해지기 전에 드시는 것을 추천해 주셨습니다.

 

 

말고기연구소 포장지도 말모양으로 되어 있어 엄청 귀여웠습니다.

친구들과 기대하면서 차 안에서 먹었는데, 하나씩만 산 게 후회였습니다.

엄청 맛있고, 말고기 특유의 냄새도 안 나서 좋았습니다.

다들 먹어보고 너무 맛있어서 또 가서 사 먹을까라는 생각이 들었습니다.

다음에는 말육회 부각초밥까지 3종류 모두 먹어보고 싶습니다.

 

이만 포스팅 마치겠습니다.